Quant sommes és tavernes
De ces fors vins buvant
Et ces dames delés qui
Nous vont regardant
Nature nous semont
D'avoir coeur désirant
Adonc conquerons-nous
Oliver et Rollant
A ces gorgues polies
Ces coliés tirant
Chil oeil vair resplendissent
De biauté souriant
Nature nous semont...
Li leur maries sont
Envers nous approchant
Adonc jamais ne fussions
Veu tant ne quant